番茄是老百姓們餐桌上最常見的一種蔬菜，番茄不僅好吃，同時番茄也是一種營養價值很高的食物，日常常吃番茄對我們身體的健康有很多的好處，番茄不僅具有美容，防衰老的作用，同治療還有預防貧血的作用呢？臨床上還把番茄當成治療皮膚疾病的良藥呢？
總之吃番茄對我們的身體是有很多好處的，日常生活中我們應該把番茄當成最好的一種養生食品，總得來說 吃番茄具有以下十個好處。
№1.治皮膚病：
將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;
№2.美容、防衰老：
將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗麵，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳;
№3.防癌：
因番茄黃瓜不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑製病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的番茄，可起到防癌和輔助治療癌症的作用;
№4.治高血壓：
每天早晨選1～2個鮮熟番茄空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;
№5.治貧血：
將番茄、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血;
№6.治潰瘍：
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈;
№7.治肝炎：
取番茄丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳;
№8.防中暑：
將1～2個番茄切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑;
№9.退高燒：
將番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒;
№10.治牙齦出血：
將番茄洗淨當水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。
可是食用番茄的時候也有不少講究，不同顏色的番茄對人體起著不一樣的作用：
◆ 紅色濃重的，富含番茄紅素，對預防癌症很有好處。
◆ 橙色的番茄紅素含量少，但胡蘿卜素含量高一些。
◆ 粉紅色的含有少量番茄紅素，但胡蘿卜素很少。
◆ 淺黃色的番茄則含少量的胡蘿卜素，不含有番茄紅素。
※ 如果要滿足維生素C的需求，則各種番茄都可以，關鍵是選新鮮、應季、風味濃的產品;
※ 如果要補充番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，則應當選顏色深紅的，或是橙色的，而不是粉紅色的或淺黃色的。
番茄是一種食用價值很高的食物，吃番茄對我們的身體有很多的好處，達裏提醒一下吃番茄最好不要再吃黃瓜了，雖然番茄和黃瓜都是很有營養的蔬菜，但是如果兩者一起吃的話會影響食物營養的吸收的哦。
