冬瓜含有各種微量元素，尤其是對含有的維生素，更是人體每日所需要的，那對選擇冬瓜這樣的食材，對我們在營養補充上，有著很大的幫助，它很輕鬆的就能夠讓人體吸收，在消化上也是有著很大的助於功效，因此冬瓜是人們很好的選擇，而且它的做法很多，那冬瓜汁的做法該如何做呢?
對製作冬瓜汁的做法，我們也是有著一些講究，不要隨意的去做，這樣才能迫害到冬瓜中所含有的營養，很多食物在製作的過程中，也都是很重要的，這樣才能夠保留它的原汁原味。
冬瓜汁的做法：
材料：帶皮冬瓜 300g，涼開水 300ml，糖漿或蜂蜜 2小匙，檸檬一個
做法：
1.用鹽搓洗冬瓜皮，然後用水衝洗幹淨，將冬瓜帶皮帶瓢和籽一起切成小塊，擠入檸檬汁，加水和糖漿用攪拌機打碎即可
橙汁冬瓜片的做法：
材料：冬瓜，橙汁，花形餅幹模
1.冬瓜削皮切成0.5cm左右的片，用餅幹模壓成花型
2.開水放入冬瓜片，燙至透明色撈起
3.將冬瓜片放入冰凍橙汁中浸泡，放入冰箱冷藏至完全吸收橙汁即可
這兩種冬瓜汁的做法，不僅含有較高的維生素，而且對喜愛喝冬瓜汁的人來說，是一種不錯的選擇，不僅喝的開心，對自己的身體也是有著很大的幫助，那在製作以上冬瓜汁的時候，也是可以根據自己的喜愛，在加一些配料，使得味道更香醇濃厚。
