木槿花這種東西相信很多人是不知道能夠食用的，首先木槿花含有很多的纖維素以及維生素C，是可以緩解皮膚衰老以及促進腸胃消化的，但是木槿花是屬於寒性的食材，不能給寒性體質的人食用，而且劃分過敏的朋友也不能吃木槿花的，經常食用木槿花是可以清熱涼血的，還可以治療反胃等。
木槿營養
木槿花味甘，性涼，有著很高的營養價值，富有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維，此外還含有還原糖、維生素C、氨基酸、鐵、鈣、鋅等，而且也含有黃酮類活性化合物。
木槿口感
若食用木槿花蕾，會覺得口感清脆，而對於完全綻放的木槿花，食用起來口感很滑爽。
木槿食用價值
木槿的花、葉、果、根和皮都可以入藥，對於防治病毒性疾病和降低膽固醇有一定的作用。
經常食用木槿花可以清熱利濕涼血、排毒養顏，內服可以治療反胃、痢疾、脫肛、吐血、下血、痄腮、白帶過多等症狀，外敷可治療瘡癤腫。木槿葉花還含有含肥皂草甙、異牡荊素、皂甙等，對於金黃色葡萄球菌和傷寒杆菌有一定的抑製作用，能夠幫助治腸風瀉血。此外，木槿花還可以製成木槿花汁來飲用，能止渴醒腦，具有很好的保健作用。而且，對於高血壓病的患者而言，經常性的食用素木槿花湯菜還能起到良好的食療作用。
木槿食用注意事項
木槿花的使用有很多種做法，要注意將其清洗幹淨，沒有什麼副作用，但是有花粉過敏症史的人士請不要隨便食用花卉類菜肴。另外，木槿花性寒，孕婦最好不要食用哦。
