當單位時間內進到室內空間的分子結構數量與回到液體中的分子結構數量相同時，則揮發與凝固處在轉子動平衡情況，這時候盡管揮發和凝固仍在開展，但室內空間中蒸氣分子結構的相對密度已不擴大，這時的情況稱之為飽和。在飽和下的液體稱之為飽和狀態液體，其蒸氣稱之為幹飽和水汽（也稱飽和水汽）。
在一個標準大氣壓下，水蒸汽的最低溫就是說100度。在100度時若再次放熱反應就剛開始凝固成液體了。100度以上得話,隨意多少度都能做到。
水蒸氣的最高溫度能夠 遠遠地超出384°C。例如電廠發電量用的飽和蒸汽就在800°C上下，由於水蒸氣自身就是說汽體。
真實的水蒸汽是沒有顏色全透明，我們見到的乳白色水汽，並不是水蒸汽，它是水蒸汽受冷汽化產生的霧水。蒸汽燙傷十分比較嚴重，被開水燙略微燙一下基本上紅一下，或拿出一些水痘。
拓展材料：
當液體在有限的密閉空間中揮發時，液體分子結構根據液位進到上邊室內空間，變成蒸氣分子結構。因為蒸氣分子結構處在混亂的熱運動當中，他們互相撞擊，並和器皿壁及其液位產生撞擊，在和液位撞擊時，有的分子結構則被液體分子結構所吸引住，而再次回到液體中變成液體分子結構。
剛開始揮發時，進到室內空間的分子結構數量超過回到液體中分子結構的數量，伴隨著揮發的再次開展，室內空間蒸氣分子結構的相對密度持續擴大，因此回到液體中的分子結構數量也增加。
