燒仙草和仙草凍的差別是什麼呢？日常生活燒仙草和仙草凍全是普遍的健康飲品，是夏季解暑的美味可口，那二者有什麼不同呢？下邊就來實際瞧瞧吧。
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燒仙草和仙草凍的差別：成份不一樣
仙草凍一開始是由龜板、伏苓等諸多中草藥材熬料的，能夠做為一味藥的，做為藥物的仙草凍，它是梧州市傳統式養生藥膳，流傳最開始是清宮手術職高供皇上服用的珍貴藥品。它關鍵以珍貴的鷹嘴龜(也是有說金錢龜的)和伏苓為原材料，另配生地黃等藥品特製而成，它的凝固是由龜的龜甲，龜板的膠原纖維來凝固的。
燒仙草是應用神仙草去熬煮的，製做時要將神仙草幹，采人力手洗幹淨，再放進大鐵鍋煮，提煉出八小時，才將神仙草含有的膠原纖維漸漸地熬成，濃砂漿稠度要控製得當，經過慮後的原汁再添加少量糖及綠豆澱粉，再曆經燒開後隔熱保溫。一般燒仙草晾涼後會凝固成凍結晶狀，便是我們夏季吃的仙草凍了。
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燒仙草和仙草凍的差別：作用不一樣
仙草凍：補氣補血、潤肺肌膚護理、消除暗瘡、調養五髒六腑、清熱去火、避免 皮膚類型脆化及便秘，能推動基礎代謝，提高人體免疫力。仙草凍的調查報告中強調：非常對皮膚幹、脆化和年輕人的青春痘(粉刺)、多種多樣口腔潰瘍、口燥喉幹、失眠多夢、習慣性便秘、急、漫性泌尿生殖係統感染，如小便濁白、腰酸腿軟、女士泌尿係統發炎，如盆腔炎、陰道炎、赤分泌物下，皮膚騷癢、癤瘡腫脹等有非常明顯的改進功效。
燒仙草：燒仙草由一種叫神仙草的中草藥材做成的，口味性平，具備清熱去火，解暑消暑的作用。還具備清肝火，身體排毒的作用，另外還可以養顏美容，深受女孩的親睞。
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燒仙草和仙草凍的差別：口味不一樣
盡管仙草凍和神仙草的外形很類似，可是二者的口味確是相差甚遠的，因為仙草凍是由中藥材製做而成的，因此仙草凍會擁有淺淺的苦澀味，而神仙草卻沒有，假如大夥兒僅僅想解暑得話，那麼最好的挑選當然是神仙草。
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燒仙草和仙草凍的差別：價錢不一樣
仙草凍因為添加了多種多樣中藥材，在價錢上，比仙草凍貴上一倍不止，前麵一種凝結關鍵靠龜板和伏苓，後麵一種便是一般木薯澱粉。
