睡眠對人來說是非常重要的一件事情,然後失眠是現代人中普遍存在的問題,這些問題有些還會影響到生活,不利於人們的健康。失眠和很多的原因有關,不僅飲食可以輔助改善失眠這個問題,葡萄酒的功效也可以預防失眠。
紅酒配合飲食可達到減肥目的。同樣是高脂肪形態的飲食生活,但法國人卻不像美國人有那麼多的肥胖者。而且,地中海地方的人幾乎都是健康長壽的。地中海型的飲食結構呈現出金字塔形態,主要是充分攝取通心麵、麵包、米飯等穀類,而且每天都配合新鮮的蔬菜、水果、豆類、以及適量的橄欖油、優酪乳、起司等乳製品。魚、雞、蛋等每星期食用2-3次,瘦肉是每月2-3次就可以了,用餐的同時配合適量的葡萄酒,再加上適度的運動。 以紅葡萄釀成的紅葡萄酒,屬於堿性的含酒精飲料,含有豐富的鎂、鈣、鉀、鐵等礦物質,還富含維生素。更值得注意的是,葡萄的果皮或種子含有單寧酸、黃酮類化合物特聚酚類物質,可以防止造成老化或癌症,預防老年癡呆症、高血壓、感冒及加強免疫力。
所以,葡萄可以幫助調節睡眠周期,使不正常的睡眠情況得到改善。專家還說,葡萄酒中由於含有抗氧化劑和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助於睡眠,預防失眠。
我們知道,紅酒是紅葡萄酒的簡稱,其主要成分是葡萄。而葡萄汁中又含有褪黑素這種睡眠輔助激素,因此是可以發揮調節睡眠周期、治療失眠作用的。即使紅酒的作用不能直接等同於葡萄,但有研究人員稱,由於紅酒中含有抗氧化劑和酒精,所以其所含褪黑素的數量可能會比鮮葡萄更高。因此,對晚上失眠情況的調節可能發揮更明顯的作用。
除了紅酒中有益睡眠的成分,在心情極度疲倦、鬱悶時適量飲用紅酒還能幫人放鬆身心、調節情緒。從紅酒的好處來看,它也能幫助晚上失眠的人盡快入睡。