椰棗

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孕婦能吃嗎

可以吃

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功效和作用

1.治療便秘
常食椰棗能幫助刺激腸胃蠕動，增強腸胃功能，有效改善便秘症狀。
2.排毒養顏
椰棗釀製的椰棗汁營養豐富可以增強，脂肪和膽固醇含量很低，常飲能起到美容養顏的功效。
3.減肥
椰棗中營養成分豐富，含有果糖易於消化，食用後能產生飽腹感從而起到減肥的效果。

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營養價值

椰棗脂肪及膽固醇極低，因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能。還有含有對人體有用的多種維生素和天然糖分。

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上火嗎

椰棗不會上火。椰棗具有補中益氣，止咳潤肺，化痰平喘。

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

椰棗煮粥：椰棗可以曬幹在煮粥時加入少許食用。
椰棗糕點：椰棗還可以去果肉做成棗糕等點心食用。
椰棗燉食：椰棗可以在燉雞燉肉等時加入幾顆提味。

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禁忌人群

糖尿病患者、肥胖者不宜多吃椰棗。

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適宜人群

椰棗適宜患有便秘、性功能障礙、胃潰瘍等人群。

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保存方法

椰棗置於陰涼幹燥處保存即可。

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挑選技巧

椰棗為漿果，長圓形或長圓狀橢圓形，似棗子，成熟時深橙黃色，果肉肥厚。

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製作技巧

椰棗可以洗淨後去核直接食用。