大蒜粉

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孕婦能吃嗎

慎吃。
孕婦吃點蔥、薑、蒜是很好的，可以預防感冒還提高食欲，但是孕婦吃大蒜要適量。

2

功效和作用

清瘟 解毒 活血化瘀

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營養價值

大蒜粉中含有類似於維生素E和維生素C的抗氧化特性,能使抽煙喝酒變得黏稠的血液變稀。

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上火嗎

會上火，裏麵有大蒜成分，適量吃。

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

大蒜粉適用於魚肉類料理、去魚腥、西式湯汁、調理沙拉、意大利麵、牛排醬、炸蒜頭佐料、香蒜麵包等。

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禁忌人群

眼疾患者、十二指腸潰瘍患者忌食大蒜粉

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適宜人群

一般人群皆可食用大蒜粉

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保存方法

大蒜粉於陰涼處幹燥密封保存

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挑選技巧

注意觀察生產日期

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製作技巧

大蒜粉適用於魚肉類料理、去魚腥、西式湯汁、調理沙拉、意大利麵、牛排醬、炸蒜頭佐料、香蒜麵包等。