葡萄柚汁

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孕婦能吃嗎

可以吃的

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功效和作用

葡萄柚味甜，略衝鼻，清新。
具有增進食欲，利尿，美白，強化肝功能，減肥，增強記憶力等功效。

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營養價值

1、葡萄柚中含有鉀，卻不含鈉，而且還含有能降低血液中膽固醇的天然果膠，因此是高血壓和心血管疾病患者的最佳食療水果。
2、葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利於皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。

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上火嗎

不會上火，屬於降火的，但是要注意喝，不要喝太多。

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副作用

葡萄柚汁與部分藥物混合後會產生副作用，使得藥效停留在病患體內太久，可能導致病患猝死、出現腎髒衰竭等問題。

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

飯前半小時飲用葡萄柚汁，可增加胃口；
葡萄柚汁可製作成果凍、加入蜂蜜，亦可調配成雞尾酒飲用。

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禁忌人群

高血壓者少飲用葡萄柚汁。

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適宜人群

一般人群均可飲用葡萄柚汁。

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保存方法

冷藏即可

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挑選技巧

從植物分類學上比較，葡萄柚與中國原產的柚十分相似，隻是柚的嫩枝、葉背麵、花梗、萼片及子房均生有毛，種子具單胚，果實之間距離明顯，不成串；而葡萄柚全株各部位皆無毛，種子具多胚，果實比柚小皮較薄，常多果成串，狀似葡萄。

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製作技巧

葡萄柚榨取的果汁