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黑椒汁

(別名: 黑胡椒醬)

簡介黑椒汁選用上等黑胡椒及各種精製原料,結合中西方配方根據各地名廚秘方研製而成的一種高品質、多用途的產品。黑椒汁是一種高碳水化合物、熱量較低、高水分的食品,減肥時可適量食用,黑椒汁幫助廚師從繁瑣的手工製作中解脫出來,為廚師帶來方便和快捷,使廚師隨用隨取,及時滿足顧客需求。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

可以吃,但是不宜多吃,吃多了上火。

2

功效和作用

開胃消食

3

營養價值

黑椒汁中含有蒜瓣黑胡椒等調料炒製而成,為開胃消食的佳品。

4

上火嗎

會上火, 屬於香辛料類,很刺激味覺

5

副作用

無明顯副作用。

6

能吃嗎

可以食用,具有防癌抗癌、開胃消食的功效。

7

怎麼吃

黑椒汁是一種調味佳品,無論是做菜還是拌麵都能調製出好味道。
黑椒汁也會出現在西餐中,一般是澆在做好的牛扒豬扒等食物上做調味。

8

禁忌人群

無特殊禁忌

9

適宜人群

一般人群皆可食用黑椒汁

10

保存方法

黑椒汁應置於陰涼幹燥處保存。
黑椒汁可放入冰箱冷藏保存。

11

挑選技巧

顏色黑亮,液體粘稠,聞起來極想又略帶辣味。

12

製作技巧

一般是澆在做好的牛扒豬扒等食物上做調味。

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