刺兒菜

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孕婦能吃嗎

孕婦如果是能過飲食上補充鐵其實是要注意的，補血的食物相對來說也是活血的食物，但是孕婦吃多了這些活血的食物是可能導致早產的，建議還是適當的吃吧，不要天天吃，最好是藥物補充吧

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功效和作用

利尿消腫,止血涼血,消炎止痛

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營養價值

剌兒菜性味甘涼，含有大量胡蘿卜和維生素，能夠止血，治療吐血和尿血。

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上火嗎

剌兒菜性味甘涼，不會引起上火的。

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副作用

無副作用，可以放心吃，但是要控製量，適量即可。

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

剌兒菜的嫩苗是野菜，因此能夠炒食和做湯。

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禁忌人群

脾胃虛寒者忌服刺兒菜。

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適宜人群

一般人群皆可食用刺兒菜。

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保存方法

若包裹好再以塑膠袋密封存放於冰箱，則可保存約兩星期。

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挑選技巧

以色綠、葉多者為佳。

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製作技巧

刺兒菜的嫩苗又是野菜，炒食、做湯均可。