牛腩麵

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孕婦能吃嗎

不過敏的話就可以吃，蛇年大吉，祝願寶寶健康成長

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功效和作用

養胃健胃、補血養血、補氣益氣

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營養價值

1.養胃暖胃

牛腩麵中的牛腩也是牛肉的一部分，牛腩富含蛋白質，能提高人體的抗病的能力，寒冷的氣候食用牛腩更可暖胃。

2.補氣益氣

牛腩麵中牛腩有補中益氣的功效，經常食用能精神煥發。

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上火嗎

會上火，因為牛肉屬於高熱量。

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

牛腩麵食量：牛腩麵營養美味，可作為正餐、下午茶等，但應控製每次食用不宜超過1碗。
牛腩麵屬於湯麵，可以搭配包子食用，充饑飽腹。

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禁忌人群

高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃牛腩麵。

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適宜人群

一般人群均可食用牛腩麵。

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保存方法

牛腩麵不可放久，適宜即煮即食。

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挑選技巧

挑選牛腩麵時應注意購買新鮮出爐，牛腩鮮嫩，麵條成型的進行購買

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製作技巧

牛腩和麵條一起熬煮，注意溫度和時間的掌握。