胡枝子

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孕婦能吃嗎

可以吃，有健脾養脾、養腎補腎、清肺潤肺、清熱功效

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功效和作用

清熱除火,化痰止咳,潤肺,利尿消腫,淋證,強筋,壯骨,消炎止痛

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營養價值

富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含纖維素，具有使人有飽食感，有利於減肥。進食後可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。

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上火嗎

屬於蔬菜類，蔬菜屬於涼性，不會引發上火。

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副作用

無副作用，可以放心吃，但是要控製量，適量即可。

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能吃嗎

一般人群均可食用胡枝子。

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禁忌人群

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適宜人群

一般人群均可食用胡枝子。

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保存方法

1-2天蒿子稈質地柔嫩，維生素含量豐富，還含有鐵、鋅等微量元素，還含有，13種氨基酸，還含具有特殊氣味的揮發油等。具有和脾胃、利便、清血、養心、清痰潤肺、降壓、助消化、安眠等功效。因屬葉菜類，故最好現買現吃，否則菜內的水分易流失而不新鮮。如需短期貯藏，適宜溫度為0"12，適宜相對濕度為95％以上。

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挑選技巧

端圓鈍或微凹，有小尖，基部圓形，表麵疏千伏毛，背麵毛較密為佳。

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製作技巧

葉子具有濃鬱的香味，適口性好，營養價值高