【葫子】_功效和作用_副作用_食材百科 - 大眾養生網_食材百科

簡介葫子是屬於葫蘆科葫蘆屬的一種植物，它是爬藤植物，其果實也被稱為葫蘆。葫蘆的果實可以在未成熟的時候收割作為蔬菜食用，也可以在成熟後收割加工為容器或者煙鬥。新鮮的葫蘆皮嫩綠，果肉白色。

孕婦能吃嗎

慎吃。
孕婦吃點蔥、薑、蒜是很好的，可以預防感冒還提高食欲，但是孕婦吃大蒜要適量。

清熱除火,潤肺,解毒,利尿消腫,通便,抑癌抗瘤

1、瓠瓜中含有大量鉀元素，故有利尿、消腫散結的功能。
2、瓠瓜中含有大量的胡籮卜素和礦物質，硒元素的含量很豐富，多食用瓠瓜可以起到強身健體防癌抗癌的效果。

不會上火，葫子有清熱除火,潤肺,解毒,利尿消腫的功效。

無副作用

可以吃

葫蘆熟食：西葫蘆不宜生吃，加重脾胃虛寒，適宜熟食。
葫蘆不得煮太爛，以免營養流失。
葫蘆炒食：西葫蘆適宜炒食，與瘦肉同炒更為美味。

無特殊禁忌

一般人群

瓠瓜至於陰涼幹燥處，盡快食用，如果變老則無法食用。

瓜條勻稱，表皮上白色茸毛完整，手握柔軟表示鮮嫩。變硬的瓠瓜表示采收不及時，瓜已長老了。表皮白毛脫落表示不新鮮。

瓠瓜烹調時不宜煮複太爛，否則營養損失多。