八寶粥

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孕婦能吃嗎

孕婦最好是吃自己煮的新鮮粥，買的八寶粥不新鮮也沒什麼營養，在選擇的時候不要選擇有薏仁米和桂圓的八寶粥，這些可能會導致流產。

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功效和作用

1.易消化
八寶粥軟熟的稀飯入口即化，吃進去很容易消化。
2.防便秘
八寶粥富含水分，能清腸胃，防便秘。
3.防癌抗癌
八寶粥裏含的都是粗糧，富含纖維素，能抑製癌細胞產生，防止癌症發生。

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營養價值

有大米、小米、糯米、薏米、紅小豆、綠豆、紅棗、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、蓮子等等，既有穀類、豆類、又有堅果、幹果。最重要的是穀類、豆類混合搭配能起到蛋白質互補作用。

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上火嗎

喝八寶粥不會上火，八寶粥具有通便降火氣的功效。

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副作用

八寶粥無副作用。

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能吃嗎

能吃。

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怎麼吃

1.易消化
八寶粥軟熟的稀飯入口即化，吃進去很容易消化。
2.防便秘
八寶粥富含水分，能清腸胃，防便秘。
3.防癌抗癌
八寶粥裏含的都是粗糧，富含纖維素，能抑製癌細胞產生，防止癌症發生。

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禁忌人群

泌尿係統疾病，傳染性疾病，糖尿病患者盡量少吃八寶粥。

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適宜人群

一般人群均可食用八寶粥。

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保存方法

即食八寶粥應放在陰涼處，避免陽光直射，而自己煮的八寶粥則適合現煮現吃，吃不完可放冰箱。

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挑選技巧

八寶粥購買時留意生產日期和廠家，認準衛生許可標誌。

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製作技巧

煮爛八寶粥
將材料一起泡，泡好了的水不要倒掉，就用泡過的水煮。