八寶粥是很多人都喜愛吃的,這樣的食物在口感上,都是非常不錯,而且八寶粥當中,也是含有多種食物,所以吃的時候,營養價值也都……[查看]
今天為大家介紹一下八寶粥的做法,不僅利於消化,開胃健脾,還有很好的養生功效,我們一起來看……[查看]
簡介臘八粥,又名八寶粥,佛粥,漢族傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。八寶粥具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
季節全年
▸功效與作用
1.易消化
八寶粥軟熟的稀飯入口即化,吃進去很容易消化。
2.防便秘
八寶粥富含水分,能清腸胃,防便秘。
3.防癌抗癌
八寶粥裏含的都是粗糧,富含纖維素,能抑製癌細胞產生,防止癌症發生。
▸營養價值(好處)
有大米、小米、糯米、薏米、紅小豆、綠豆、紅棗、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、蓮子等等,既有穀類、豆類、又有堅果、幹果。最重要的是穀類、豆類混合搭配能起到蛋白質互補作用。
▸副作用(壞處)
八寶粥無副作用。
▸能吃嗎
能吃。
▸怎麼吃
1.易消化
八寶粥軟熟的稀飯入口即化,吃進去很容易消化。
2.防便秘
八寶粥富含水分,能清腸胃,防便秘。
3.防癌抗癌
八寶粥裏含的都是粗糧,富含纖維素,能抑製癌細胞產生,防止癌症發生。
▸禁忌人群
泌尿係統疾病,傳染性疾病,糖尿病患者盡量少吃八寶粥。
▸適宜人群
一般人群均可食用八寶粥。
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