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粉條

詳情|圖片

簡介粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀幹燥澱粉製品。粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。

季節

功效與作用

1.補充營養
粉條富含碳水化合物、纖維素、蛋白質、煙酸和各種微量元素,能夠補充人體所需營養。
2.減肥
把粉條當做正餐,可以在保證每天碳水化合物攝入量的同時,降低熱量,達到減肥的功效。

營養價值(好處)

粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。

副作用(壞處)

粉條和油炸食品都含有鋁,不能搭配食用,否則會引致鋁的攝入量大大超過每日應攝取值,造成人體的負擔。

能吃嗎

能吃。

怎麼吃

粉條每次食量約50克,不宜過量。

禁忌人群

因粉條在製作過程中會添加明礬(十二水合硫酸鋁鉀),孕婦慎用。

適宜人群

一般人群均可食用粉條。

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