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簡介紫丁香的葉可以入藥,味苦、性寒、有清熱燥濕的作用,民間多用於止瀉。紫丁香鮮葉製成的溶液,對弗氏痢疾杆菌進行體外抑菌試驗,效果較強;用於防治菌痢,既經濟,又便於推廣。用紫丁香葉治療急性黃疸型肝炎,其療程短,退黃作用顯著。以紫丁香葉的浸膏製成的片劑--肝特靈片,治療急性黃疸型肝炎,臨床應用,確有一定療效,且安全,又無毒性反應。
季節春、夏
▸功效與作用
丁香味辛,性溫;歸脾、胃、腎經;芳香散降;具有溫中降逆,散寒止痛,暖腎助陽的功效;主治胃寒呃逆,嘔吐反胃,脘腹冷痛,泄瀉痢疾,腎虛陽痿,陰冷疝氣,腰膝冷痛,陰疽,口臭齒疳。
▸營養價值(好處)
丁香花蕾含有丁香油,其主要成分是丁香油酚和丁香烯。野生丁香尚含有丁香酮和番櫻桃素。有溫中、健胃、止嘔及抗菌的作用。
▸副作用(壞處)
無副作用
▸能吃嗎
可以吃
▸怎麼吃
丁香可以在曬幹用熱水衝泡後飲用。
丁香還可以做成丁香花蜜食用。
丁香可以在做燉雞翅時加入少許增味。
▸禁忌人群
脾胃虛寒者、嘔吐者、熱病及陰虛內熱者不宜食用丁香。
▸適宜人群
一般人均可食用,口臭者可多食丁香。
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