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季節春、夏、秋
▸功效與作用
調理腸胃、提高免疫力、治療便秘、祛濕、排毒解毒、開胃消食、祛風、驅寒
▸營養價值(好處)
動物油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,幾乎平分秋色,具有一定的營養,並且能提供極高的熱量。
▸副作用(壞處)
無副作用
▸能吃嗎
可以吃
▸怎麼吃
因為豬油富含脂肪極高,建議食用量為每天20克。
豬肉不能直接食用,一般與肉類、蔬菜等食用。
用豬油調味的食品要趁熱食用,放涼後會有一種油腥氣,影響人的食欲。
▸禁忌人群
老年人、肥胖和心腦血管病患者、外感諸病、大便滑瀉者都不宜食用豬油。
▸適宜人群
一般健康人可以食用豬油,寒冷地區的人適合多食豬油。
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