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胡蘿卜汁

詳情|圖片

簡介胡蘿卜汁是用新鮮胡蘿卜為主要原料壓榨而成的一種蔬菜汁,由於胡蘿卜中富含胡蘿卜素等多種營養物質,因而具有明目、美容等多種營養價值。胡蘿卜含有的多種營養物質,都對眼睛健康有保護作用。

季節全年

功效與作用

1.抗肺癌
胡蘿卜汁中含有大量營養元素,可以對抗癌症。
2.明目
胡蘿卜中含有各種維生素,對於治療夜盲症有極大作用。

營養價值(好處)

胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素,及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等,幾乎可以比美綜合維他命藥丸。

副作用(壞處)

蘿卜榨成汁後,實際上果肉中營養很大一部分都流失了,比如說纖維素。如果長期食用會令你的營養不均衡,不利於排毒。建議你不要長期使用,這樣有利於你的健康。

能吃嗎

能吃。

怎麼吃

1.胡蘿卜汁直接榨汁。
2.胡蘿卜汁配合其他水果榨汁。

禁忌人群

冠心病、腎病患者慎飲胡蘿卜汁。

適宜人群

一般人群均可飲用,胡蘿卜汁尤適宜癌症、高血壓、夜盲症、幹眼症患者、營養不良、食欲不振者、皮膚粗糙者。

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