大家對西紅柿都非常的熟悉了，它是一種可以直接吃的蔬菜，可以抗氧化，很多女孩子在夏天的時候都喜歡吃西紅柿，這是一種天然的防曬食品。當然它更多的被用來當做食菜，像西紅柿炒雞蛋、西紅柿燉牛腩、西紅柿蛋湯等等。本文介紹了幾種西紅柿粉條湯的做法，來改善改善夥食吧。
瘦肉番茄粉絲湯
材料用料豬瘦肉100克，番茄100克，粉絲50克，蔥、薑、上湯、精鹽、味精、料酒、香油各適量。
做法1、瘦肉、番茄、蔥、薑洗淨後分別切成細絲。
2、粉絲用溫水泡發。
3、炒鍋上火，加入上湯燒開，放入粉絲、蔥薑絲，烹入料酒燒開，再加入肉絲、番茄絲，待湯再次沸騰後加精鹽、味精調味，速起鍋，淋入香油即可。
功效
利尿，助消化，美門，抗衰老，可促進皮膚健康。
番茄牛肉粉絲湯
材料牛腱肉約400克，番茄3個，粉絲一把，香菜2棵，白胡椒粉適量，油鹽適量，生薑1塊
做法
1.牛肉切成厚件，放進冷水鍋中，放入薑片，煮開後撈出，衝洗幹淨血沫
2.番茄切塊，粉絲用水泡軟，香菜清洗幹淨切段
3.把薑片和飛水後的牛肉放進電壓力鍋，加入適量水，電壓力鍋不會怎麼幹水的，水量不要放多
4.啟動“燉湯”程序
5.燉湯”程序結束後，把牛肉湯倒進湯鍋，大火煮開，放進泡軟的粉絲
6.湯水重新煮開後放入香菜段
7.放鹽調味
8.加入白胡椒粉即可
酸菜蠶豆粉絲湯
料四川泡酸菜100克、新鮮嫩蠶豆100克、粉絲50克、薑末15克、油1大匙(15ml)、鹽、胡椒粉
做法
1、將四川泡酸菜切成細末，新鮮嫩蠶豆去豆莢和蠶豆皮洗淨待用，粉絲用溫水泡軟待用;
2、鍋燒熱，放入1大匙油，放入薑末炒香，放入泡酸菜末炒出香味;
3、加入嫩蠶豆炒變色;
4、加入500ml的水，煮開後轉小火煮10分鍾左右，至蠶豆酥爛，加入泡好的粉絲，煮開;
5、用鹽和胡椒調味即可
