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薯條

詳情|圖片

簡介薯條是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀後油炸而成的食品,是現在最常見的快餐食品之一,流行於世界各地。

季節全年

功效與作用

和中養胃、健脾利濕、寬腸通便、降糖降脂、美容養顏、補充營養、利水消腫:降壓作用、

營養價值(好處)

1. 土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
2. 土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生;
3.土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和係統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。
4. 土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利於高血壓和腎炎水腫患者的康複。
5、土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用,對高血壓患者有利。

副作用(壞處)

無副作用

能吃嗎

可以吃

怎麼吃

1.薯條屬於油炸食品,油炸期間容易產生致癌物質,不宜多食

禁忌人群

氣鬱體質,濕熱體質者不宜食用薯條。

適宜人群

一般人均可食用薯條。

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