八寶粥是屬於粥的食物的一種，現在在生活中經常會食用到粥，不過都是不同品種的這也是根據每個人不同的口味和需求製作出來的成品。八寶粥的做法有很多種，最大的區別就是一種是市麵上賣的那種八寶粥，還有就是自己可以根據自己的喜好添加自己喜愛吃的一些食物把它們放在一起熬製成粥就可以了。
隻要是不同品種的粥，所是擁有著獨有的營養價值和功效還有各種屬於它的一些做法。想要更好的去吸收到粥的營養價值，唯一的方法就是學會怎樣去煮這些粥，這樣最方便的方法。那麼怎麼煮八寶粥呢?
材料:紫糯米100克，紅豆150克，綠豆150克，薏仁100克，蓮子100克，桂圓肉100克，百合少許，紅糖2大匙，米酒2小匙。
做法
①紅豆、綠豆、薏仁洗淨後，加水浸泡一晚。②將紅豆、綠豆、薏仁煮至八分熟後，加入蓮子煮至熟爛。③紫糯米洗淨後，加水煮成粥狀。④桂圓肉用米酒浸泡，百合則剝開成片狀備用。⑤將②、④倒入糯米粥中，加入黑糖，煮開即可。
回民八寶粥
材料：江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量
製作做法：
1.栗子肉洗淨切成小塊，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗淨去核，花生米用熱水洗淨後去皮，桂圓肉切碎沒派。
2.紅小豆洗淨加入清水煮至五成熟，放入洗淨的江米，煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮，待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鍾即成。
黑糯米八寶粥
原料：黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、枸杞子、鬆子仁、蓮子、桂圓、冰糖
做法
1.枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。
2.全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鍾左右即可。粗糧幹果“八寶粥”是日常食用各色粗糧和幹果最好的載體了，黑、白糯米的妙處在於含有很多具有糯性的澱粉多糖，可以為下腸道保有所需的營養原料。
上麵介紹了幾種八寶粥的做法，不同的人擁有著自己偏愛的口味和喜愛吃的食材，這就是我們將同種食物創新出各式各樣品種的原因之一。所以想要更好的去吸收食物的營養價值學會做法是唯一的途徑，一般八寶粥都是會放一些紅棗，薏米還有桂圓還有花生米等這些都是有營養價值的食物。
