木豆

1

孕婦能吃嗎

一般是不建議懷孕期間孕婦吃木豆的

2

功效和作用

清熱解毒，補中益氣，利水消食，排癰腫，止血止痢。治心虛，水腫，血淋，痔血，癰疽腫毒，痢疾，腳氣

3

營養價值

木豆中富含豐富的鈣質，經常食用可以促進骨骼增長。

4

上火嗎

不上火。

5

副作用

多吃易出現拉肚子。

6

能吃嗎

可以吃，但是注意身體是否合適吃。

7

怎麼吃

木豆可以用來煮粥食用。
木豆可與青菜炒食，味道鮮美可口。
木豆也可用清水浸泡後，直接煮熟食用。

8

禁忌人群

木豆不適宜腹脹者，脾胃虛寒者也不宜食用。

9

適宜人群

婦女白帶多或者皮膚瘙癢、急性腸炎、癌症、食欲不振者適宜食用木豆。

10

保存方法

木豆用袋子裝好後置於幹燥通風處即可。

11

挑選技巧

木豆近圓形，種皮暗紅色，有時有褐色斑點，種臍側生。

12

製作技巧

木豆可以用來煮粥食用。
木豆可與青菜炒食，味道鮮美可口。
木豆也可用清水浸泡後，直接煮熟食用。