甜麵醬

1

孕婦能吃嗎

能吃。
適量的吃一些是不會影響胎兒發育的

2

功效和作用

開胃助食

3

營養價值

1. 甜麵醬含有多種風味物質和營養物，不僅滋味鮮美，而且可以豐富菜肴營養，增加菜肴可食性，具有開胃助食的功效；
2. 食用甜麵醬可以補充人體所需的氨基酸。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎麼吃

甜麵醬炒食：甜麵醬可炒製，做成炸醬麵等的作料。
甜麵醬蘸醬：甜麵醬可以蘸食，給食物增味。

8

禁忌人群

糖尿病、高血壓患者慎食甜麵醬

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適宜人群

一般人群均可食用甜麵醬

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保存方法

冷藏

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挑選技巧

優質甜麵醬應呈黃褐色或紅褐色，有光澤，散發醬香及酯香氣。無酸、苦、焦糊及其他異味，黏稠適度，無雜質。

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製作技巧

適用於烹飪醬爆和醬燒菜