牛奶和乳飲料的營養差別大，你喜歡喝哪個？

1、乳飲料

複原乳至少還是牛乳，而市場上那些花式繁多的乳飲料就有點無聊了，它們中的大多數僅僅隻是含一點乳而已，然後叫個兒童奶、乳酸菌、酸酸乳什麼的，名字挺唬人，但其營養成分已經不能稱之為牛奶了，與其它飲料一回事兒，並不會因為這類飲料”含乳“而更有營養。這類產品近年來發力挺猛，原因是它們找到了突破點，那就是益生菌。一些乳飲料通常加入”活性乳酸菌“之類，開始宣傳其營養保健功能。對於這些益生菌到底有多大功能，目前爭議不小，如何選擇這類產品，也是仁者見仁、智者見智。

2、溫馨小貼士

我們購買時，要選擇後綴是“奶”類的或看營養配料表中蛋白質含量是否夠多，來選擇自己的早餐所需。 隻不過由於我們平常沒有這方麵的了解，用同樣的錢買了營養價值不高的產品。乳飲料成分中含量最高的是水，就如一般的飲料的一樣。而牛奶中含量最多的則是乳。

3、飲品的定義

1.純牛奶、酸奶等後綴含“奶”類的蛋白質含量在2.9%以上；

2. 調味乳、果酸乳等後綴含“乳”類蛋白質含量在2.3%以上；

3.乳飲料、乳酸菌乳飲料等後綴含“乳飲料”類蛋白質含量在1%以上。

4、飲料不能代替牛奶

含乳飲料是飲料。隻不過在飲料界屬於較有“營養”的一個品種。這就要我們在購買的過程中，看清楚它到底叫什麼，一般含乳飲料的外包裝形態、體積和真正的牛奶的極其相似，這也是誤導我們消費者的一大誘因。當然如果你喜歡它的口味，可把它當成是一種飲料，平時消遣即可，千萬不能把它當成早餐，因為它的營養價值遠遠不能達到一個人早餐的需求。