兒童因為喜歡吃零食,常常導致胃口不好,正餐也吃不下飯。這樣將會造成兒童的營養不良。那麼,為了迎合兒童的需求。就應該做一些外表精致又味道可口的菜給二胎。這些菜應該怎麼做呢!下麵就給大家推薦幾道菜。
1. 番茄豆腐。它的原材料包括番茄、豆腐、蔥花以及其他調味品。製作方法:首先,將豆腐和番茄切成小塊、將蔥切成蔥花以作備用。然後將豆腐用清水煮熟後撈起待用。接著在鍋中放油把蔥花爆香後,再將番茄、豆腐及其他配料加入鍋中翻炒,直到番茄炒軟即可。這個菜色澤鮮豔,有助於增加兒童的食欲。另外,它還有生津解渴、健脾開胃的功效。
2. 韭菜炒豬紅。它的主要原材料包括韭菜、豬血、大蒜以及其他調味品:製作方法:首先將韭菜切成小段,並把豬紅切成小塊。然後在鍋中加入適量的油,放入大蒜並爆香之後加入豬紅翻炒的同時加入其他調味品。最後再倒入韭菜炒勻即可出鍋。這個菜有利於兒童的鐵元素吸收,特別適合它們的生長發育的時候食用。
3. 魚香豆腐。它的原材料包括:豆腐、豆瓣醬、蔥以及其他調味品。製作方法:首先將豆腐切成小塊、蔥切成蔥花以作備用。然後在鍋中放入適量的油,放入蔥花和豆瓣醬炒勻,直到有香味。接著放入豆腐、高湯、清水、及其他配料燉煮。最後勾芡即可出鍋。豆腐中含有大量的蛋白質,非常利於人體的新陳代謝作用,是老人,孕婦,兒童上佳食物。
兒童的身體正在處於發育階段,所以營養供應必須跟得上。但是不是每種食物都能做的好看好吃,所以家長。為了營養均衡,該吃的還是要吃。