薑茶其實在我們中國已經有了非常悠久的曆史了，在我們古代的一些平民人家由於買不起一些昂貴的滋補藥材，對於增加體質就會選擇喝薑茶，因為生薑和茶都是比較經濟實惠又平常的物品，所以，從我們中國古代就有了用薑茶調理身體的先例，隨著我們現在的科學技術的發展，薑茶的養生價值再次被人們得到了肯定，薑茶中含有的元素對於我們抵抗各種疾病，增加我們自身的身體素質是有著非常大的作用，而且生薑中的成分和我們的茶葉有效的融合之後對於我們的身體有著促進作用，由於薑茶可以作為平時我們保健休閑養生的飲品，而不像喝某些中藥一樣，也使得人們樂為接受！
經過這麼多年來人們慢慢發現，我們的生薑中是含有抗癌症的元素的，而我們的茶葉中也同樣含有抗癌症因素，從而薑茶混合之後預防癌症的功效就更好了，對於薑茶的製作方法各地都有自己的習俗，最常見的就是朋友選擇一小塊洗幹淨的薑塊和一小撮茶葉放在同一個容器用沸水煮個十五分鍾左右，煮完了之後朋友們倘若不太喜歡薑茶覺得太苦的朋友們，可以煮完後將茶葉撈出來，然後將滾燙的薑茶水朋友們可以放入幾顆冰糖，朋友們為了更好的殺菌和增強體質的作用，朋友們可以將生薑片吃一兩片下去也是非常好的，但是要注意的就是薑茶一定要每天現煮，隔夜的薑茶也是不可以喝的哦！
最後就是對於經常會暈車的朋友們，體質比較弱的朋友們，可以在上車之前喝一杯薑茶，這樣是可以有效的幫助朋友們緩解暈車產生的嘔吐，頭暈等的症狀的！
