前幾天朋友過生日請客吃飯,上了一盤炒田螺,覺得很好吃。今天又和老公去吃了,可老公說那東西不幹淨,也沒什麼營養要少吃。田螺到底有沒有營養,常吃對人體有好處嗎?
田螺的營養是價值很高。螺肉含蛋白質、脂肪,有含有碳水化合物以及鈣、磷、鐵、維生素等多種的營養成分。特別是鈣的含量很高,一般的人群都可以食用的。
田螺還有極高的藥用價值,田螺的肉味甘、性比較寒,具有清熱、明目、利尿、通淋等諸多的功效。也正是由於田螺的性寒,因此脾胃虛寒的人、受風寒感冒期間的人群還是不要吃為好。女性在經期也要少吃或者不吃為好。