我很愛吃田螺,平時吃的都是買那種做好的。但是今天朋友給我拿來很多生的田螺,我想我問問這個在做之前應該怎麼洗?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:田螺的尾部用鉗子剪掉,放入盆中,用清水反複衝洗。剪下尾巴一次是為了清理田螺的泥沙,另一次是在後麵做的時候可以更好的去味。而且吃的時候也會多一些。洗田螺最好洗三次以上,見水逐漸變清才可以。
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