經常喝烏雞湯可以滋補哪些營養

以前年輕的時候沒有注意身體，經常熬夜或者吃一些沒有營養的東西，現在人到40，去醫院檢查說患有缺鐵性貧血，朋友說喝烏雞湯可以補，烏雞湯可以嗎？

烏雞湯的營養比一般雞湯所含的營養價值高，烏雞含有數10種氨基酸，其蛋白質、維生素的含量更高，所以，烏雞是滋補身體上好佳品。食用烏雞湯可以延緩衰老，補氣養身，調節氣血。婦女缺鐵性貧血常喝烏雞湯更是有明顯功效，可以補充多種營養物質，補血益氣，提高身體免疫力，改善氣血不足的情況。所以，烏雞湯並不是那麼適合氣血不足的婦女食用的。