如何熬製八寶粥，要哪些食材

我兒子很喜歡喝超市那種灌裝的八寶粥，但是灌裝食品畢竟不健康啊，最近我想每天早上給孩子熬一點八寶粥，不過以前一直沒有熬過，怎麼熬製比較好呢？

罐裝的八寶粥確實是不健康的，自己熬製的營養價值會高很多。熬製的時候，可以先到超市選購自己喜歡的食材，綠豆、紅豆、百合、紅棗、桂圓，這些都是適合熬製八寶粥的。在每次熬製之前，先將每種食材抓一小把，放入水中浸泡至少4個小時以上，如果你想早上給孩子熬，可以每天晚上睡前泡下，然後早上起來將食材清洗一下，放入電飯煲中，加足夠多的水，大火燒開後，小火熬40分鍾左右就可以了。自己熬製的八寶粥粗糧比較多，而且沒有糖分，吃起來口感不好的話，可以加入適量的冰糖一起熬製。