兒童補鋅,可以從食品和保健品這兩方麵入手,下麵簡單的說一下食物補鋅的菜豬肝菠菜湯。豬肝菠菜湯,乍聽起來是補血的,這是一個很大的誤區,它最大的功效就是補鋅。由於豬肝和菠菜中含有大量的鋅成分,一起煮湯時,會發生一定的氧化反應,使湯中的鋅元素更加濃烈,這時再給你弟弟喝,一定會起到補鋅的作用。
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