排骨湯怎麼做會很好喝呢？

聽說喝排骨湯有好處，我也買了幾斤排骨，但是做出來都不是很好喝，孩子都不喜歡。我想問一下，排骨湯怎麼做才好喝呢？

排骨湯如果做的不好，喝湯的時候會感覺有腥味，不好喝。所以，想要讓排骨湯好喝，一定要處理好生排骨。首先，生排骨可以在水麵多泡一會兒，最少要跑兩個小時，這樣才能夠把排骨裏麵的血液都去幹淨。然後，把水燒開，排骨在滾水裏麵過一下，能夠去除排骨上的油。最後開始燉排骨，燉排骨的時候可以放一些蔥薑蒜，能夠提味，這樣燉出來的排骨，湯清亮，沒有難聞的血腥味兒，有一股清香。