燉排骨的時候需要放醋嗎？

我每次燉排骨的時候，家裏人都不是很喜歡吃的，他們都說沒有味道的，前天我聽別人說可以放醋下去燉，我想要試試看，想知道燉排骨放醋嗎？

排骨的營養價值很高的，燉排骨是可以放醋的，燉排骨放點醋下去，能夠讓排骨變得更加的甜美，味道也會變得更加美味，而且能夠讓排骨當中的鈣，鐵，麟等元素溶解出來，能夠更好的讓身體吸收，營養價值就會變得更高了，燉排骨的時候也可以放白蘿卜，白蘿卜燉排骨可以去除異味和油膩，對小孩子的傷風感冒有治療的效果。所以燉排骨可以放醋和白蘿卜的，這兩種對人體健康都是有好處的。