家裏買了很多冰凍水餃，但是我都不知道該怎麼做。嚐試地做過一次，但是最後的效果非常差，而且水餃也是像糊糊一樣一鍋。冰凍水餃怎麼處理會比較好？
大眾養生網小編解答：
雖然冰凍餃子是速凍食品，但相比起泡麵或其他垃圾食品，他的營養價值更高，但也建議不要過多使用，冰凍餃子是不健康、不新鮮的食物。煮餃子時要先把水煮開，然後再把水餃放進去，等煮好後再加一次冷水。最後再煮開，悶上一分鍾。可以使水餃的鮮嫩徹底揮發，還能保持其原有的營養成分。中途加冷水是為了讓水餃皮更有彈性。