我這個人很喜歡下廚的,而且很喜歡吃蛋炒飯的,幾乎每天都會吃蛋炒飯的,可是別人都說蛋炒飯是很不好的東西,吃多了不好,想知道蛋炒飯怎樣才好吃?
蛋炒飯是一種常見飯,主要是米飯,雞蛋,雞蛋的營養價值很高的,裏麵含有豐富的蛋白質以及礦物質,雞蛋隻有整個放進去煮,營養價值才不會流失,一般雞蛋經常炒,煎的話,營養救護被油煙吸走的,所以蛋炒飯是沒有什麼營養價值,而且吃多了容易上火,最好是不要多吃,一周吃一次是最好的,平常可以多吃一些水果多喝水有助於降火。蛋炒飯的做法是很減掉的,先把雞蛋發散,然後飯倒進鍋裏翻炒,然後把雞蛋慢慢的倒進去,最後在翻炒到雞蛋熟就可以吃了。