棗最主要的功能是可以抗氧化、防止自由基對細胞的損傷,因而可以較起到好抗衰老和預防癌症的作用。棗的另外一個作用是裏麵含有蘆丁,對心髒有非常好的作用,可以降血脂降膽固醇從而起到將血壓的作用。同其他水果一樣棗裏麵還含有大量的維生素C。但是紅棗裏麵的糖分含量很高,因此不適合糖尿病人,對於痰濕體質的人來講紅棗會生痰也不一宜多食用。
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