我經常看到媽媽在蒸饅頭時會使用一些發酵粉,也不知道是為什麼使用。我以前學過酵母,就想知道這兩種是不是一樣的呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
-
大眾養生網小編解答:發酵粉中還含有一定量的酵母,而酵母是促進生物發酵的最主要成分,發酵粉的作用就是酵母菌。使用發酵粉可以製作饅頭等麵製品的食品,而且製作出來的食品味道很香很有味,非常美味,而且經常使用不會對身體健康造成不良的影響。但在使用時不要用得太多,否則會使二氧化碳等氣體產生過多的氣體,甚至會使饅頭的味道變得有點酸。
猜你喜歡
相關問答
問不用發酵粉怎麼發麵好吃呢?
不寐倦長更問#一直都是在外麵買饅頭吃,最近剛好不忙,所以想自己在家裏給家人做饅頭,可是總覺得在外麵買的發酵粉不好,到底怎麼不用發酵粉就能發麵呢?大眾養生網小編解
問做飯的時候用糯米粉可以發酵嗎?
桃花還未開問#我想用糯米粉蒸一些饅頭吃,我感覺這樣的話會比較的糯一些,好吃一些,但是用糯米粉蒸饅頭的話需不需要進行發酵?大眾養生網小編解答:如果用糯米粉蒸饅頭是
問小蘇打是不是就是發酵粉?怎麼用?
靠近的時候問#這兩天放假在家裏沒事做,想自己做些包子和饅頭來吃,在家裏找到了一些小蘇打,這是不是就是發酵麵粉用的發酵粉呢?大眾養生網小編解答:小蘇打跟發酵粉是不
問發酵粉和麵粉的比例是多少?
與幸福有關問#我是一個家庭主婦,最近想要自己蒸一些饅頭來吃的,可是我和麵不會,試了很多次,饅頭都不好吃,想知道發酵粉和麵粉應該按多少的比例好?大眾養生網小編解答
問做包子麵粉怎麼發酵,有沒有發酵的好方法?
≮我的壞脾氣≯問#和老公結婚了以後我們一直都是自己做飯,今天老公說想吃包子了,不知道做包子的時候怎麼能讓麵粉發酵,哪種方法比較好?大眾養生網小編解答:做包子和蒸
問女人什麼時刻最希望被插入?
很多夫妻在性生活的時候,都特別鍾情於嚐試各種性愛技巧,但其實有些性愛技巧是中看不中用的,適合自己的性愛技巧才是最好的。一個有技巧的男人會用女人渴望的方式與節奏去
相關文章
營養師問答
問月經期可以吃綠豆湯嗎?
大家都知道綠豆湯是在夏季的最好的選擇,但是對於那些特殊的人群真的要注意這個問題了,月經期可以吃綠豆湯嗎?
問脾栓塞可以有效期幾年
我最近因為脾功能亢進出現嚴重的貧血,總是覺得自己渾身沒有力氣,並且還經常頭暈的不行,肚子也總是不舒服,我最近打算做脾栓塞治療,脾栓塞可以有效期幾年呢?
問怎麼才能減肥不反彈?
想找到一個能快速減肥而且不反彈的方法,求各位大神賜招
問黑咖啡加牛奶一起喝能減肥嗎
我最近經常聽人說喝咖啡能幫助減肥,我平時上班為了提神我每天都會黑一杯黑咖啡,但是為了口感更好我都是喝的咖啡加牛奶,我想了解下經常喝黑咖啡加牛奶能減肥嗎?
問經常吃豬油好嗎
今天回媽媽家吃飯,在做菜的時候我看家裏用的凝固的時候是白的油,媽說這是豬油炒菜很好吃,可是我覺得吃豬油對身體不好,我想了解一下經常吃豬油好嗎?
問田螺怎麼才能去腥味呢
最近和朋友在外麵吃飯的時候吃過一次田螺,我特別喜歡吃,就自己在市場上買了一些新鮮的田螺回來,可是又擔心做不好會有腥味,我想知道田螺怎麼去腥味比較好呢?
熱門問題
- 女人什麼時刻最希望被插入?4831
- 便秘怎麼辦16633
- 揭秘日本女人的性愛技巧13584
- 瞬間女人什麼感覺?13745
- 男人吃六種食物永遠“雄起”18452
- 女人身體8個部位越醜越健康13431
- 精液對女人的11個好處12734
- 口交你不可不知的五大事實16805
- 如何從女人的腿型看出是不是處女呢3696
- 10種私密催情食物 堪比春藥6298