酵母粉如何蒸饅頭，有哪些功效呢？

我特別喜歡吃饅頭，以前饅頭都是在街上買的，這段時間我就特別想自己做饅頭吃。聽說做饅頭要用到酵母粉，酵母粉如何蒸饅頭好啊？饅頭有哪些營養價值？

饅頭是一種常見的日常小吃，其製作過程非常簡單，將麵粉和酵母調和後蒸熟即可。饅頭的製作還需要一個發酵的過程，而發酵好的饅頭能夠給與人們足夠的能量。饅頭也有一定的營養價值，酵母除了能讓饅頭變得鬆軟還能夠增加饅頭的營養價值，因為酵母是一種單細胞微生物，其含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質。同時發酵後的酵母還具有良好的抗氧化性，能夠起到保護肝髒的效果。