吃生蒜對身體好嗎？

俗話說“吃肉不吃蒜，營養減一半”，吃大蒜對人體健康比較好，是吃生蒜還是吃熟蒜啊，每天吃幾瓣比較好呢？

在炒菜時放上幾瓣大蒜，可以讓飯菜更加的香鮮，可以去除魚肉類的腥味。吃飯時吃上幾瓣蒜，可以殺菌祛病。所以說大蒜是個寶，但是食用不當也是有害的。第一，每天不宜吃得太多，一二瓣即可，兒童應更少。第二，不要空腹食用，否則會引起腸胃的不舒服的。第三，不要長時間的吃生蒜，會引起便秘的。同時我們也要注意，如果在吃大蒜的過程中，感到不舒服，應該立即停止食用。