我女兒最近總是跟我說想吃土豆燉雞,但是我以前從來都沒有聽說過這種做法的,首先也不知道怎麼做,其次做了不知道營養好不好呢?有什麼功效?
大眾養生網小編解答:
土豆燉雞塊就是將土豆和雞肉分別切成小塊後,加入適當的調味料,然後再進行燉煮都可以,時間可控製在30分鍾左右,三十分鍾的燉煮可以把雞肉和土豆的營養最好地燉出來,而且營養豐富。首先,雞肉含有大量蛋白質和氨基酸成分,能補充身體氣血,幫助補鈣。土豆主要是澱粉,還有維他命B和維生素C,能促進脂肪代謝,有助於減肥。