今天中午去逛超市的時候順便買了些橙子回家,兒子突然心血來潮說想喝用新鮮的橙子榨成的汁,以前我也沒有自己榨過,所以問題是榨橙汁要去皮嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:答案是否定的,在用橙子榨橙汁的時候不用去皮,因為去皮後的橙汁不好喝也沒有橙汁的味道。在榨橙子之前,隻需將橙子洗淨,用鹽泡一會兒,然後用小刀輕輕刮去表麵的一層。而且橙子的營養和維生素在橙子皮中也占有很大的一部分,在這一點上榨出橙汁就不需要去皮了。但要注意的是,如果桔子皮的表麵凹凸不平,或者皮太厚,建議去皮。
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