魚頭豆腐湯的功效有哪些？

我媽媽總是隔段時間就會給我做魚頭豆腐湯，說是補補身體，對身體有好處。我現在都有一點吃煩了，魚頭豆腐湯到底有什麼功效？

魚頭的肉質非常細嫩，含有對大腦發育有好處的不飽和脂肪酸等物質，豆腐中含有大量的蛋白質，有補氣益氣、清熱潤燥的功效。經常食用魚頭豆腐湯，會對人體有健腦暖胃和散熱止渴的效果，能夠有效的提高記憶力，提高大腦的活躍程度，可以增強人的思維邏輯方麵的能力。同時還可以防治口臭和細胞癌變，對於腸胃功能異常和高血壓患者來說有一定的食療作用。