現如今各種湯在人們的餐桌上都十分常見了，因為很多人都離不開湯，飯前一碗湯，是很多人的習慣，湯也有很多的種類，其中三文魚頭豆腐湯是很多人都非常喜歡喝的，但是對於三文魚頭豆腐湯的做法大家都不是很了解，下麵我們一起來詳細的了解一下。
湯是人們餐桌上不可缺少的，因為多喝湯對身體好，而且還不會發胖，湯的種類多種多樣，其中三文魚頭豆腐湯是很多人都非常喜歡喝的，下麵我們來了解其做法。
三文魚頭豆腐湯
三文魚有降低血脂和膽固醇的功效 可以預防糖尿病和心血管疾病 豆腐先燙過去掉豆腥味口感會更好
材料
三文魚頭 嫩豆腐(內酯豆腐) 薑 料酒 鹽
做法
1:三文魚頭去腮衝洗幹淨, 薑切片
2:煮鍋放水燒開轉小火, 嫩豆腐中間切開放入燙2分鍾左右, 撈出切塊
3:魚頭放入湯鍋,加水沒過魚頭燒開,放薑, 料酒, 轉小火煮10分鍾左右, 放入豆腐, 適量鹽續煮5分鍾左右即可
豆腐魚頭湯
材料
豆腐適量，魚頭適量，水適量，鹽適量
做法
1.先把魚頭煎好。。。在煎之前一定要用鹽醃一下。。。這樣才好吃。。。
2.準備豆腐和香菜。。。
3.然後一齊煮。。。記住。。。要想湯有奶白色。。。一定要水開以後才放魚喔。。。
豆腐鹹魚頭湯
主料：北豆腐400克，白菜120克，鰱魚頭250克
做法
1.先將魚頭加鹽等調料醃製成鹹魚頭備用;
2.豆腐原件洗淨放入煲內;
3.鹹魚頭洗淨，浸半小時;
4.鹹魚頭斬件與白菜幹切段放入煲內，加水4-5碗，煲3-4個小時，即可飲用。
通過上麵文章的介紹，相信大家對於三文魚頭豆腐湯的做法都有了一定的了解，這是大家都非常喜歡喝的一道湯，而且非常的有營養，因此大家不妨在日常生活中多喝這道湯，您也可以試著自己在家做做，其實是很簡單的。
