最近的天氣都比較炎熱,吃什麼都沒胃口。朋友介紹說可以試試涼拌黃瓜,既可以增進食欲還和可口,不過涼拌黃瓜要怎麼做呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:在炎熱的夏天吃上一道美味可口的涼拌黃瓜的確是個不錯的選擇,不過也有很多人不太清楚這涼拌黃瓜要怎麼做才好吃,這裏就教大家一個簡單易學的做法。首先準備做涼拌黃瓜時用的材料,如,新鮮黃瓜一根,大蒜二至三瓣,白芝麻適量,鹽,食用油,醬油,醋適量。把黃瓜拍偏,切成適當的片狀放一邊,切大蒜備用。起鍋燒熱食用油,加入白芝麻炒出香味後撈出待涼。再往盛有黃瓜的容器裏加入前麵提到的調料,最後倒一點涼的食用油。
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