怎麼燒紅燒肉好吃，有哪些營養價值？

我這段時間正學著做紅燒肉，但是我試了很多辦法，做出來的紅燒肉都不是很好吃。紅燒肉怎麼做才比較好吃？它的營養價值怎麼樣呢？

想要做好五花肉配料很重要，你可以試著使用桂皮、薑、香葉、八角 、蔥等作為配料使用。紅燒肉當中含有一定量的蛋白質，而且這種蛋白質是優質蛋白，非常容易被人體所吸收。同時紅燒肉當中還含有脂肪酸這類物質，同時還有具有促進鐵吸收功效的半胱氨酸，所以適量吃一些紅燒肉能夠幫助改善貧血的現象。不過需要注意的是紅燒肉的脂肪以及熱量含量比較高，不能夠多吃。