我想在家裏自己手工做雜麵條吃,我感覺這樣的話營養會比較好一些的,但是自己以前沒有做過,雜麵條應該是怎麼做啊?
大眾養生網小編解答:
雜麵就是在麵粉裏加一些其他的五穀雜糧粉,做成雜糧麵,說裏麵可以加一些綠豆粉或者是紅豆粉都是可以的,首先就是把綠豆之類的食物打碎,放入麵粉裏,加適量的水攪拌成型,要注意粉狀食物不能多加,否則會很難成型,這些麵食對於緩解腸胃不適非常好,而且有利於消化吸收的情況。
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