關東煮的湯料怎麼做？

今年去上海的時候有吃到過一些關東煮，感覺特別的好吃，就放在一個鍋子裏麵有很多的魚丸貢丸，請問關東煮的湯料是什麼呢？

關東煮湯料的配方在於蔥，薑，黃酒，味精，食鹽，雞精，白胡椒粉，茴香，昆布，關東煮醬，酸辣醬，蜂蜜。首先就是要燒開一鍋水，適量即可，水燒開之後依次放入調料進行熬製，根據自己的口味喜歡吃辣的話就可以放一些辣椒，慢慢的來煮，這樣的湯料就基本上完成整個過程也不會超過二十分鍾，在熬好之後自己可以放一些胡蘿卜，白蘿卜，關東煮的粉絲，甜不辣。