最近在朋友家吃了他親手做的蝦皇餃,覺得味道很好所以想自己嚐試著做,但是以前沒有做過,請問蝦餃皇應該怎麼做呢?
大眾養生網小編解答:
做蝦餃皇可以事先將蝦煮一下然後將蝦肉挑出來攪碎辦好調料待用,蝦肉中含有豐富的蛋白質和鈣質,所以多吃能幫助很好的補充身體中的營養,然後就是準備蝦餃皇的皮,蝦餃皇的皮一定要做的薄而通透,這樣做出來的蝦餃皇就能色香味俱全,另外在擀麵皮的時候可以在裏麵加入一些豬油,這樣既能幫助很好的保持麵皮的勁道,平時可以多吃蝦皇餃,這樣能幫助很好的改善血液循環、延緩衰老。